COFFEE TOUR ARMENIA by LTDLM, donde los visitantes podrán realizar un recorrido guiado por el cultivo de café, recorrido por las instalaciones de la fabrica donde podrán ver de forma ilustrativa la elaboración de los dulces de café, proceso de Tostión de café, participar en un taller de Catación o presentación de barismo, y la degustación del café Especial filtrado y de los dulces de café en el Punto de venta. Nuestra Tostadora de Café cuenta con registro numero DC 1-270-12 de la Federación Nacional de Cafeteros, para la producción de café excelso tipo exportación, con la marca Coffee Shop La Tienda de los Mecatos.
EL COFFEE TOUR INCLUYE :
1. Recorrido y explicación del cultivo de café y aspectos básico del Café Especial Coffee Shop La Tienda de los Mecatos.
2. Ilustración de la elaboración de los productos de café.
3. Explicación del proceso de tostión, molienda y empacado del café.
4. Taller de Catación o presentación de barismo.
5. Degustación del Café Especial y de los productos en el punto de venta.
EL COFFEE TOUR INCLUYE :
1. Recorrido y explicación del cultivo de café y aspectos básico del Café Especial Coffee Shop La Tienda de los Mecatos.
2. Ilustración de la elaboración de los productos de café.
3. Explicación del proceso de tostión, molienda y empacado del café.
4. Taller de Catación o presentación de barismo.
5. Degustación del Café Especial y de los productos en el punto de venta.
comprar aquí!!!Todos los dias de 8:00 am a 4:00 p.m
Es un producto excelso 100% colombiano tipo exportación, avaluado por la Federación Nacional de Cafeteros , con sello DOP “Denominación de Origen Protegida Colombia” y registro nacional de exportación.
Seleccionado por su tamaño y características particulares, que lo posicionan como un café especial. En una bebida preparada con nuestro café usted podrá encontrar atributos inigualables propios de un Café de origen Colombiano.
En nuestras instalaciones, los visitantes podrán ver, cómo el proceso de torrefacción, realza las mejores características sensoriales del café, a partir de una materia prima de óptima calidad, con la finalidad de que el consumo de bebidas preparadas en nuestras tiendas sea una experiencia placentera y un reconfortable habito.
Las cataciones de Café se brindan de acuerdo a las técnicas que se deben tener para realizar una buena Catación, con la finalidad de que los asistentes diferencien tres cafés que tendrán en la mesa de Catación, en donde logren percibir características como fragancia, aroma, sabor, sabor residual, acidez, cuerpo y balance.
La presentación de barismo consiste en la preparación y explicación de la preparación de métodos de café como la Chemex, prensa francesa y hermiston. Para que los visitantes puedan percibir las diferencias del perfil del café, de acuerdo al método en el que se prepara y puedan aprender una mejor preparación de su café.
